白酒格局生变,由分散到集中

📁 酒频道 > 白酒知识 > 酒业评论 📅 2026-08-03 10:11 👁️ 6141 阅读

市场经济条件之下,充分竞争的长期结果,必然是从分散走向集中。这在马克思资本论里面都已经讲得很清楚,这也是国内过去30年很多消费品行业已经出现的结果。比如啤酒行业,在20年前几乎每个地市甚至县都有啤酒厂房,19年前至少每个省都有啤酒厂房,那么现在全国还有多少家啤酒企业?举这个例子是想说明,在市场机制下,只要是充分竞争的行业,从长期来看都必然从分散走到集中,这是一个基本规律。

以白酒行业为例,消费者需求从过去的喝不上,到喝得上,这是一个变化,然后可以经常喝,到最后可以喝得好、喝得有品位、有档次,最终发展到喝数一数二、喝有品牌的阶段,这是整个行业必然面对的消费者需求变化,这背后就是行业必然从分散走向集中的根本原因。

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